Μεγάλα τα προβλήματα της κτηνοτροφίας – Τι ζητάνε οι κτηνοτρόφοι

Μεγάλη μείωση στην παραγωγή του αγελαδινού γάλατος αλλά για πρώτη φορά φέτος, μετά από πολλά χρόνια και του αιγοπρόβειου καταγράφεται από τους κτηνοτρόφους, μια εικόνα που...
διαπιστώνεται και στην Ήπειρο ειδικά στο αγελαδινό γάλα.

Η μείωση αυτή αποδίδεται στην ακρίβεια των ζωοτροφών, στην ανυπαρξία εργαλείων χρηματοδότησης των παραγωγών, στις καθυστερήσεις πληρωμών από πλευράς τυροκομείων και εταιρειών που απορροφούν τα προϊόντα, γεγονότα που οδηγούν τους κτηνοτρόφους σε οικονομική «ασφυξία».

Στα συμπεράσματα αυτά κατέληξε ο Σύνδεσμος Ελληνικής Κτηνοτροφίας (ΣΕΚ) που πραγματοποίησε συνεδρίαση του Διοικητικού Συμβουλίου στη Θεσσαλονίκη την Τετάρτη 1 Φεβρουαρίου. Κοινή διαπίστωση όλων ήταν ότι η κτηνοτροφία, διέρχεται σήμερα μια σοβαρή περίοδο κρίσης. Μεταξύ των προβλημάτων συμπεριλαμβάνονται το υψηλό κόστος των εισροών και ιδιαίτερα των ζωοτροφών και της φορολογίας, οι τιμές πώλησης, τα δάνεια και οι χρηματοδοτήσεις από τις τράπεζες των κτηνοτρόφων, το ιδιοκτησιακό καθεστώς και η χρήση των βοσκοτόπων κ.α.

Οι βοσκότοποι

Μεγάλο πρόβλημα παραμένουν οι βοσκότοποι και η επίλυση των επί 10ετιες άλυτων προβλημάτων που αφορούν τους βοσκότοπους, όπως το ιδιοκτησιακό καθεστώς, η νομή και η χρήση τους. Στις προτάσεις σημειώνονται: «Απαιτείται η δημιουργία ενός ενιαίου κώδικα για όλους τους βοσκότοπους της χώρας, που θα περιέχει ρυθμιστικές διατάξεις για τη βόσκηση.

 Ο κώδικας αυτός θα δίνει λύση σε θέματα όπως η ίδρυση νέου φορέα χρήσης και διαχείρισης βοσκότοπων με την συμμετοχή για πρώτη φορά σε αυτό κτηνοτρόφου η εκπροσώπου κτηνοτροφικής οργάνωσης, εκπροσώπου της δημοτικής αρχής, του τοπικού διαμερίσματος και ενός λιβαδότοπου εκπροσώπου της κάθε περιφερικής ενότητας. Να χαρτογραφηθούν και οριοθετηθούν ώστε να γίνει γνωστή η βοσκοικανοτητα αυτών, να σταματήσει να ισχύει το κοινόχρηστο αυτών, να αποδίδονται στον κτηνοτρόφο με μακροχρόνια μίσθωση για να μπορεί να τον βελτίωση για ίδιον όφελος. Ακόμη να μπορεί να ελέγχεται ο κτηνοτρόφος ως προς τον τρόπο που χρησιμοποιεί και διαχειρίζεται την βοσκή ώστε να αποτραπούν φαινόμενα υποβοσκησης ,υπερβοσκησης, ερημοποίησης, διάβρωσης και πυρκαγιών.

Για τη γενετική βελτίωση και τη θεσμοθέτηση και εφαρμογή νέου πλαισίου για τη γενετική βελτίωση των φυλών αγροτικών ζώων στη χώρα μας, οι προτάσεις του ΣΕΚ οι οποίες έχουν κατατεθεί στο Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων περιλαμβάνουν μεταξύ άλλων τη δημιουργία Εθνικού Συμβουλίου Γενετικής Βελτίωσης, καθώς και την καθιέρωση και ενίσχυση του θεσμικού πλαισίου ενός Πανελλαδικού Συλλογικού Οργάνου των Κτηνοτρόφων. Σκοπός όλων αυτών είναι να βοηθηθεί ο κτηνοτρόφος ώστε να συμπεριλάβει στην καθημερινή εκτέλεση των υποχρεώσεων στις εκτροφές και τις πρακτικές εκείνες, που θα καταστήσουν τα ζώα του αποδοτικότερα χρόνο με τον χρόνο, ανθεκτικότερα στις ζωονόσους, ώστε να σταματήσει η εισαγωγή ξενικού γενετικού υλικού, που τόση μεγάλη οικονομική αιμορραγία είναι για τον κτηνοτρόφο και την χώρα μας.

Τέλος ο σύνδεσμος κάνει πρόταση για καθιέρωση και χρήση κινητών σφαγείων.

Ειδικά για την ηλεκτρονική διασύνδεση σφαγείων και την υποχρεωτική αναγραφή της προέλευσης των κρεάτων στην ταμειακή μηχανή, τονίζεται από τους κτηνοτρόφουυς ότι η ηλεκτρονική διασύνδεση των σφαγείων αποτελεί πρωτοβουλία του ΣΕΚ με στόχο να περιφρουρηθεί η «ταυτότητα» του ελληνικού κρέατος και να αντιμετωπιστεί το φαινόμενο των ελληνοποιήσεων μέσα από τη συλλογή, διασταύρωση και ανάλυση πρωτογενών στοιχείων. Με τον τρόπο αυτό εκτιμούν, ότι θα προστατευτεί η ελληνική παράγωγη ζωικών προϊόντων αλλά και ο Έλληνας καταναλωτής.

proinanea.gr
epirus.ellas.voula@gmail.com